2007年07月16日

蘭州拉面(ラーメン)

みなさーん!ラーメンは好きですか?
僕は大好きです。そりゃもちろんソーキスバのほうが好きですよ。
でも、福岡で食べたあのラーメンは忘れられなくて・・・w
まあ、福岡ラーメンも東京ラーメンにも元祖があるように、
ラーメンにもちゃんと元祖があります。
それが、中国の蘭州にある拉面(ラーミエン)です。
これが元祖ラーメンです。



作り方は文字通り(中国語でですが・・・w)手で拉(伸ばす)して作ります。
この店ではその場で生地を練り、手で伸ばして麺を作り特性蘭州スープにいれ食べました。



すごくうまかったです。
元祖ラーメン。確かに元祖の味がしました(ううむ。。。w)
値段が安く、約50円くらいでした。
安くてうまい、蘭州ラーメン。

さあ、よってらっしゃいたべていらっしゃい!


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この記事へのコメント
うわぁ~
美味しそう!!
さすが、本場だよね。うらやましいぞ~
Posted by Nami at 2007年07月19日 21:13